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※こちらはゆうパケット(税込330円)で最大10個まで送付可能です。他の商品と同時に購入され、一定の重量を超えると自動的に普通便の料金に切り替わります。
チキンに絡めてオーブンで焼くだけ。とっても簡単にメインディッシュが作れるスパイスミックスです。オーブンのない方は、フライパンでも作れます。辛くないので小さなお子様もお召し上がりいただけます。(レシピ付き)
参考分量:スパイス1袋で 2〜3人分(400g〜500gの手羽先)
こちらは、「はなうたレシピ」のコラムでもお馴染みの料理家、黒瀬みよさんによるレシピです。
みよさんがアメリカ生活を送られていた際に、スーパーなどでよく味付きのチキンが売られていたそうです。それがとにかく美味しくて、その味を再現しようとスパイスを調合して作られたのがこのスパイスミックスです。とにかく簡単で豪華なメインディッシュが出来上がるので、料理の苦手な方にもオススメです。
①チキンは一つずつキッチンペーパーで水気を丁寧に拭き取り、お塩を入れて軽く混ぜる。
②❶にスパイスミックスを入れ、スパイスがまんべんなくチキンにつくように手で混ぜる。*この時に、混ぜすぎないことがポイント!ラップをして1時間〜1晩冷蔵庫でねかす。
③オーブンを220度に予熱する。(その時に冷蔵庫からチキンを取り出しておく)
④オーブンペーパーを敷いた天板にチキンが重ならないように並べ、23〜25分焼く。
見た目のオレンジ色はパプリカパウダーの色味で、辛みはなく風味の良いスパイスが効いた味に仕上がるので、お子様もお召し上がりいただけます。
\アレンジレシピ/
スパイスチキンのもとを使ったモモ肉のおかず
材料4人分
鶏肉(もも肉)500g
スパイスチキンのもと1回分
じゃがいも 1個半〜2個
じゃがいもに振りかける少しの塩とオリーブオイル
作り方
1.モモ肉にスパイスチキンのもとを揉み込む。(一晩置くとなお良い)
2.スライサーでじゃがいもをスライスする。
3.オーブンに対応できる器にスライスしたじゃがいもを敷き詰める。
4.じゃが芋の上に塩少々、オリーブオイルを振りかける。
4.鶏肉をじゃがいもの上に乗せる。(カット不要)
5.200度に予熱したオーブンに入れ、25分〜30分焼く。
焼き加減を確認し、お皿に盛り付けて完成!
インスタライブで詳しくご紹介しています♪
https://www.instagram.com/tv/CcwoK0-IdaN/?utm_source=ig_web_copy_link
◎こちらもおすすめ
まとめてお得なスパイスチキンのもと5個セット
ゆうパケット対応の商品です。
※スパイスと塩を別袋で梱包しています。調理の際に合わせてご使用ください。
●スパイスチキンミックス
内容量:2袋
原材料名:パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、オレガノ、タイム、ローズマリー
賞味期限:製造後8ヶ月
●塩
内容量:2袋
原材料名:食塩
保存方法:高温多湿・直射日光は避けて常温で保存してください。