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農薬も肥料も使わない
自然米100%使用のあまさけ
仁井田本家は、福島県郡山市にて1711年に創業された日本酒と発酵食品を作る酒蔵です。
無農薬・無科学肥料で栽培した自然米を使用し、醸造過程では一切の添加物を使用しないお酒づくりをされています。
そんな仁井田本家が作る「あまさけすぱっしゅ」は、有機肥料さえ使わない無農薬・無肥料の田んぼで作られた自然米の白糀(しろこうじ)を100%使用して作られています。
「あまさけ」の進化系
爽やかな酸味が特徴のすぱっしゅ
あまさけシリーズの中でも「すぱっしゅ」は、白糀を使用しているためクエン酸を多く作り出します。そのため、自然な甘みと清涼感のある酸味が特徴で、柑橘系フルーツのような味わいです。すっぱさがクセになる進化系のあまさけです。(微発泡の飲料ではありません。)
天然クエン酸には疲労軽減や、新陳代謝を活発にする働きがあるため、日常のお供にあると嬉しい一本です。二日酔いの翌日や食欲がない時にも、丁度良いさっぱり感です。
砂糖不使用、ノンアルコールなので、ご家族皆様でお愉しみいただけます。
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【冷蔵便】糀あまさけ 160ml(ノンアルコール)
豊富な栄養素
糀から作られるあまさけは「飲む点滴」と呼ばれるくらい豊富な栄養素が含まれています。アミノ酸やビタミンB1、B6などが免疫力を高め、美肌効果も期待でき、食物繊維が腸内環境をととのえてくれます。
創業312年
「日本の田んぼを守る酒蔵」仁井田本家について
仁井田本家は、「お酒は健康に良い飲み物でなければ」という考えから、約55年前から自然酒(※)を作り始められました。
※自然酒
無農薬・無科学肥料で栽培した自然米を使用し、醸造過程では一切の添加物は使用しないお酒のこと。
創業300年の節目となる2011年からは、全てのお酒を無農薬・無化学肥料で栽培した自然米100%で作る自然酒に切り替え、現在は、自然米100%、天然水100%、純米100%、生酛100%のお酒造りをされています。
さらに無農薬、無肥料の田んぼ(有機肥料も使わない)で作られたお米を一部使用するなど、「日本の田んぼを守る酒蔵になる」様々な取り組みを実施されています。
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料理酒「旬味」1800ml
注意事項
内容成分が浮遊したり、玄米成分(黒)が沈殿したりしますが、品質上問題ありません。分離しましたら、軽くふってからお飲みください。
保管中に色が濃く変化する場合がございますが、品質に問題ございません。
冷蔵庫に保管の上、賞味期限内にお召し上がりください。
開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
内容量:160ml
原材料:有機米糀(国産米)
保存方法:要冷蔵。10℃以下で保存してください。
賞味期限:製造後6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫にて保存してください)
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。