坂本製油 しらしめ油 五合瓶

販売価格 価格 ¥1,030 通常価格 単価  あたり  (税込)


坂本製油さんの「しらしめ油(ゆ)」は、昔ながらの古式圧搾製法で作られた菜種油の長所をそのままに、色と香りを抜いたものです。菜種油独特の香りが苦手な方や、お子様やお菓子作りにオススメです。フードオーケストラオリジナルのグラノーラは、こちらのしらしめ油を使っています。クセがなく、日常使いにノンストレスで使用できる安心素材の油です。

坂本製油さんは、熊本県上益城郡で薬剤を使わず昔ながらの古式圧搾製法で油を作っておられます。昔ながらの製法を続けておられる坂本精油さんのようなところでは、古式圧搾製法という方法を使って油を絞り出し、湯洗いで不純物を除き、和紙でろ過するなどして、薬剤を使用しない方法で油作りをされています。また、原料の菜種は、遺伝子組み換えではない九州産のものと、オーストラリアのカンガルー島(除草剤や農薬を使えない島)のものを使用されています。

一番搾りのみを使用した無添加・無着色の油は高い、という印象が多い中「安いから良いのではなく、良いものを安く」「子育て世代の方々や食にこだわりをお持ちの方に継続的に利用していただきたい」という先代からの信念と製法を引き継ぎ、油づくりを続けておられます。

熊本地震の際には工場が全壊し、機械も半分ほど失ったそうです。新しく工場を立て直すなど大変な思いをされながらも「いいものを作り続けていれば、見つけてくれる人はいますからね」と、熊本の地から全国に良質の油をお届けしています。是非一度、お試しください。

内容量:825g
原材料:食用なたね油
保存方法:開封後は冷暗所に保存しお早めにご使用ください
賞味期限:製造から2年
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。

通常の商品はご注文日より5営業日以内の発送を心がけております。
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はじめまして! 安心できる、おいしい食品を選りすぐってお届けするオンラインストア、フード・オーケストラです。育み作る人と食べる人は、深呼吸するように、つながり、めぐるもの。しあわせで、おいしい音が、途切れることなく明日も明後日も響いたらいいなと思う。正直で、安心できる、おいしい食品を選ぶことは、作り手や子供たちの、わくわくするような素敵な未来をひらいています。私たちが毎日できる、小さくて、大きな力。日々のくらしに無理なくしっくりとくる、おいしいものやうれしいものを、私たち自身の感動を忘れることなく新鮮な目で選び、みなさまの食卓へとお届けするオンラインショップを目指します。