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ほんのりショコラテイスト!
カフェオレベースにミルクを1:1で加えるだけで、プシプシーナ珈琲の美味しいカフェオレがご自宅で簡単にお楽しみいただけます。
まろやかで、ビターチョコレートのようなほろ苦い甘みを感じるオリジナルブレンドを使用し、やさしい甘みの甜菜糖が加わえられています。
ミルク以外にも、炭酸水と割ったり、アイスクリームにかけたり、ハチミツ等に混ぜてコーヒーシロップに使ったりと工夫次第で用途の幅が広がります。分量はお好みで調整してください。
プシプシーナ珈琲について
香川県高松市の海沿いにある自家焙煎のコーヒー豆屋さんです。
愛らしい猫のイラストが印象的ですが、こちら全て、オーナーの登尾紘子さんがデザインされています。
屋号の由来になった「プシプシーナ」とは、愛読されていたムーミンの原作者、トーベ・ヤンソンの母親が飼っていた猫の名前なんだそう。
登尾さん自身、幼い頃から猫がいつもそばにいる人生だったそうで、なくてはならない「猫」の存在が、屋号やイラストにも色濃く表現されています。
イラストのモデルになったのはかつて飼われていたジジという猫。赤いマフラーと共にインパクトは絶大です。プシプシーナ珈琲の(営業)部長と呼ばれています。
現在インスタグラムで愛おしさ爆発の看板猫くんは、タンゲ君。その名前は、香川県庁の建築でも知られている、丹下健三から来ているとか!
焙煎することが好き
登尾さんが美大生だった頃、制作のお供に珈琲は欠かせなかったそうで、ある時生豆を分けてくれるロースターから豆を仕入れ、自分で焙煎してみたところ、その奥深い魅力に「焙煎がとても好きになった」そう。
「くらしの中に猫のようにそっと寄り添えるような静かに美味しい(ときどき激しい)コーヒーを目指して、毎日少量ずつ5kgロースターで焙煎しています」と登尾さん。
そんなプシプシーナ珈琲のアイテムを、是非お楽しみください♪
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プシプシーナ珈琲/水だしコーヒー(55g×5個)セット
簡単にアイスコーヒーが飲めるようにと考えられた水出しコーヒーパックです。麦茶をつくるような感覚で、コクがあって、さわやかなおいしい水出しコーヒーをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
内容量:500ml
原材料:コーヒー豆(ブラジル・コスタリカ・インドネシア)、砂糖(甜菜糖)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:製造日より6ヶ月
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)