和田萬の大阪ごまぽんず

販売価格 価格 ¥864 通常価格 単価  あたり  (税込)

さすが胡麻専門店が作る「ごまぽんず」、口に入れた瞬間に胡麻の香ばしい風味とすだちとゆずのまろやかな酸味が広がり、あっさり作った水炊きでも一気に色めきたつような美味しさを演出してくれます。

九州産のかつお節と羅臼昆布で贅沢にだしが取られ、小豆島の丸大豆醤油、国産さとうきびの砂糖、四国産のすだちとゆずで味が整えられ、希少な国産金ごまがたっぷり入った贅沢なぽんずです。化学調味料、食品添加物無添加の一品。お鍋のお供に、豚しゃぶサラダやドレッシングとしてもお楽しみください。


江戸時代から乾物商が集まる大阪・天満で1883年(明治16年)に創業され、現在はごま専業で様々な商品を作られている和田萬さん。ナマのごまに火を入れて味や香りを引き出す「焙煎」作業は職人技が必要とされ、70歳になる会長が今でも現役で手がけておられるそう。少量焙煎で火を中心まで通すことによってサクッとフワッとしたごまが生み出されています。風味豊かなごま商品を是非お試しください。

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内容量:360ml
原材料:しょうゆ(本醸造)、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、金ごま、昆布、かつお節、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。
賞味期限:製造日より1年
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。

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