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非加熱製法の天日海塩

販売価格 価格 ¥1,080 通常価格 単価  あたり  (税込)

塩を選ぶときは精製された塩ではなく、天然ミネラルが含まれたものをなるべく選びたいものですが、こちらのお塩は、南オーストラリアの塩田で、約2年以上かけて太陽と風だけの力で自然に干しあがった塩の結晶を原料にしています。

ゴミやミネラルなどを飽和塩水で洗って乾燥させたものが、沖縄の塩職人さんの元に運ばれ、粉砕・ふるい作業・乾燥を繰り返し、非加熱特殊製法で仕上げられた火入れをしていない「生の塩」です。

フードオーケストラオリジナルのホットケーキミックスやグラノーラなどにも使っている、お菓子作りにも使いやすい、サラサラな粒子が特徴のお塩です。

内容量:750g
製造者・産地:ピュア・ソルト
原材料:天日塩(オーストラリア)
保存方法:直射日光を避け、湿気に注意して保存してください。
製造工程:粉砕・乾燥

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はじめまして! 安心できる、おいしい食品を選りすぐってお届けするオンラインストア、フード・オーケストラです。育み作る人と食べる人は、深呼吸するように、つながり、めぐるもの。しあわせで、おいしい音が、途切れることなく明日も明後日も響いたらいいなと思う。正直で、安心できる、おいしい食品を選ぶことは、作り手や子供たちの、わくわくするような素敵な未来をひらいています。私たちが毎日できる、小さくて、大きな力。日々のくらしに無理なくしっくりとくる、おいしいものやうれしいものを、私たち自身の感動を忘れることなく新鮮な目で選び、みなさまの食卓へとお届けするオンラインショップを目指します。