ライスパスタ 各種

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海外ではすっかり定番となっている、Tinkyada社のライスパスタ。
カナダやアメリカ、西ヨーロッパのオーガニックショップやスーパーでは、日常的に見かける光景だそうです。

このパスタとの出会いをきっかけに、日本での輸入販売をはじめたのが、ヨミオノスタジオさん。
カナダで暮らしていた当時、「お米のパスタってどうなの?」と半信半疑で試してみたところ、もちっと弾力のあるアルデンテな食感にびっくり。
お子さんがよろこんで食べてくれる、そんな安心感と嬉しさを日本にも届けたいという想いで、10年以上にわたりご紹介されています。

グルテンフリー、かつシンプルな素材のみでできているので、食の選択に気を配っている方や、素材を見て選びたい方にも支持されているパスタです。



素材は、アメリカ産の玄米と水のみ

使われているのは、アメリカ産の玄米(※ホワイトスパゲッティのみ精白米)と水だけ。
混合物や添加物、保存料は一切使用されておらず、石臼挽きで丁寧に加工されています。

ラインナップは3種類。どれも独特のもちもち食感があり、ソースともよく絡みます。

玄米スパゲッティ



つるりとした見た目と食感は、まるで小麦のパスタのよう。しっかりとした噛みごたえもあり、玄米の滋味もほんのり感じられます。

白米スパゲッティ



よりすっきりとした味わいで、クセがなく、つるんとした口当たりが特徴です。

スパイラルショートパスタ(玄米)



サラダやグラタンにもおすすめです。

※パッケージについて
環境に配慮した紙製ボックス包装へと順次リニューアルしております。プラスチック包装から紙素材へと切り替わったことで、よりサステナブルな選択肢となっています。

ライスパスタのおいしいゆで方

1. たっぷりのお湯を沸騰させ、お好みで塩を加える
お鍋にはしっかり多めのお湯を。塩はお好みで調整してください。

2. 時々かき混ぜながら、10〜12分ほどゆでる
麺がくっつかないよう時折混ぜながら、芯がなくなる程度、お好みの固さまでゆでてください。

3. ゆであがったらすぐに冷水で洗う
冷水または氷水でサッと洗い、麺をしっかりしめると食感がよくなります。

4. 十分に水気を切って、お好みのレシピで
あとはお好きなソースや具材でアレンジしてお楽しみください。

料理家・黒瀬みよさんのよる
「ツナと新玉ねぎのライスパスタサラダ」のレシピ

写真:黒瀬みよ

▶レシピはこちらから


玄米スパゲッティースタイル、玄米スパイラルパスタ
内容量:454g
原産国:カナダ
原材料:玄米、水

白米スパゲッティースタイル
内容量:454g
原産国:カナダ
原材料:白米、水

保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
※賞味期限が1か月以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)

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おいしいとありがとう
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出会い、めぐり、ひびきあい
わくわくする未来へ

はじめまして! 安心できる、おいしい食品を選りすぐってお届けするオンラインストア、フード・オーケストラです。育み作る人と食べる人は、深呼吸するように、つながり、めぐるもの。しあわせで、おいしい音が、途切れることなく明日も明後日も響いたらいいなと思う。正直で、安心できる、おいしい食品を選ぶことは、作り手や子供たちの、わくわくするような素敵な未来をひらいています。私たちが毎日できる、小さくて、大きな力。日々のくらしに無理なくしっくりとくる、おいしいものやうれしいものを、私たち自身の感動を忘れることなく新鮮な目で選び、みなさまの食卓へとお届けするオンラインショップを目指します。