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この贈り物ならハズレなし!
自信を持ってオススメできる、ちょっとした贈り物をしたい時や手土産にオススメのセットをご用意しました。フードオーケストラオリジナルの巾着に入れてお届けします♪
母の日のプレゼントや、お世話になりましたの贈り物、ちょっとしたお礼の贈り物などにオススメです♪
一也百(はなやもも)から届いた極上の完熟梅シロップ
湯けむりの街、大分県別府・鉄輪(かんなわ)にて、温泉コンフィチュールを作られている一也百(はなやもも)は、食文化の発信と同時に、魅力的なスペースを運営されています。
旅館として使用されていた明治の建物を大切に再生させ、コンサートホールやレンタルスペースをはじめ、丁寧に淹れたドリップコーヒーと好きな本と静かに向き合えるカフェを運営されています。
そのカフェで一番人気のドリンク。それが、この完熟梅シロップを使ったジュースなのです。
完熟梅を低温で蒸していくと、桃のような香りが立ち込め、その実を丸ごと裏ごししてシロップにした人気の商品です。梅のコンフィチュールを初めて食べたときにも、その美味しさに驚きましたが、シロップ向きに糖度を高めてサラッとした仕上がりになっているこの梅シロップも格別です。
ネクターのような果実感と、梅の爽やかな酸味が後を引く美味しさです。夏はソーダ割りやかき氷にかけて、冬はお湯で割ってお楽しみください。
美味しさの秘密は、低温の蒸気を利用すること
鉄輪温泉では、100度以上にもなる温泉の蒸気を利用した「地獄蒸し」という調理方法が食文化として定着しています。
高温で調理される美味しさももちろんありながらも、低温の蒸気でじっくり蒸すことで食材の旨みを引き出す「低温スチーム製法」という調理方法が研究されるようになりました。
一也百(はなやもも)の代表、安波さんも勉強会に参加し、低温調理の魅力に引き込まれていったそうです。
身体にもフルーツにも優しい製法
長時間煮果物を煮込むと、どうしても色味に変化が生まれます。
低温スチーム製法の場合、コトコト煮込むことはせずに、果物を低温で蒸すことで素材の酸化も少なく、栄養価や旨味や甘味が増し、身体にもフルーツにも優しく、実がゴロっと残り色がとっても綺麗に仕上がります。
毎日の食卓が楽しくなる、贈り物におすすめの商品です。
気持ち良くて何枚も欲しくなるハンカチ
YARN HOME(ヤーン ホーム)の商品は、まいにち目に触れ、手や肌に触れるものを「日本ルーツ」にこだわり、糸を紡ぐようにていねいに作られています。
こちらの「ハンカチ」は、医療の現場でも使われるくらいに純度の高い脱脂綿とガーゼをキルティングして作られた『pasima(パシーマ)』という生地が使われています。
福岡県・うきは市でつくられているこの『pasima』は、仕上剤や蛍光増白剤、糊材などを一切使用せずに作られているので、赤ちゃんから大人まで、肌が弱い方にも安心してお使いいただけます。
私たちスタッフも、このpasima生地の肌触り、気持ち良さにハマる人続出で、プレゼントにもオススメしたい商品です。下記3色よりお好みの色をお選びください。
グリーンティーの茶葉の色「Tea (ティー)」/写真上
ミルクの色がふんわり混じった「Latte (ラテ)」/写真中
ローズヒップティーの優しい紅色「Rose (ローゼ)」/写真下
◇エコテックススタンダード認証「クラスⅠ」取得◇
糸や生地など繊維製品の世界基準の安全指標「エコテックススタンダード100」で、もっとも厳しい分類「クラスⅠ」を取得。赤ちゃんがなめても安全な品質基準をクリアしてます。
内容量:350g
原材料:梅(大分県産)、砂糖、オリゴ糖
賞味期限:製造より12ヶ月
保存方法:開栓前は冷暗所に保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。
YARNHOMEのハンカチ
サイズ:約W25 ✕ H25(cm)
素材:<表側裏側>綿100%(ガーゼ)
<中綿>綿85%(脱脂綿)複合繊維(ポリエステル)15%
【 ATTENTION 】
・写真は洗濯後のものになります。お届けする商品は、 洗濯前の新品のため少しハリがあります。
・はじめてのご使用前に水洗いしていただくと 風合いがより優しくなり、吸水性が増します。
・生地の痛みの原因や吸収性が損なわれるため、 蛍光増白剤や柔軟剤を含む洗剤、塩素系の漂白剤の使用はなるべく避けて下さい。漂白する際は酸素系の漂白剤もしくは煮洗いをおすすめいたします。
・はじめての洗濯後は中わたがふくらむので、 5%ほどの縮みがあります。ご了承下さいませ。
・日焼けによる変色を避ける為、長時間の直射日光は避けて下さい。
・なるべく自然乾燥、天日干しをおすすめします。
・縮まないように軽く伸ばして形を整えて干して下さい。