通常の商品はご注文日より5営業日以内の発送を心がけております。
（配送日限定の商品は決まった配送日にお届けします）
配送地域により、配送日数は異なります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
熟成の関係で、お手元に届く際には2〜3週間前後の賞味期限となっております。
11月にお届けのシュトーレンは、クリスマスまでに賞味期限を迎えますので、ご購入時期にお気を付けくださいませ。
今回お届けの賞味期限【2025.12.17】
※こちらの商品は、「宅配ボックス」「置き配」不可です。
ベトナムのチョコレート「MAROU」を主役にした
フードオーケストラの自信作
ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー「MAROU（マルゥ）」の上質なチョコレートを贅沢に使った、フードオーケストラオリジナルのシュトーレンです。
風味豊かなチョコレートとカシスの酸味が絶妙に調和した、ひと口ごとに満足感のある仕上がり。
オリジナルデザインの包装紙で包み、心を込めてお届けします。
シンプルな素材で引き出す
チョコレートの奥深さ
MAROUのチョコレートとカカオパウダーの美味しさを引き立てるため、余計なものを加えず、できるだけシンプルな材料で焼き上げました。
ドライフルーツは、有機クランベリーとカシスの2種類。ナッツは、有機マカダミアナッツとピスタチオを選び、香りと食感のアクセントに。
キルシュ（さくらんぼのお酒）を加えた自家製マジパンを練り込み、しっとりとした味わいに仕上げています。
何度も試作を重ねてたどり着いた、毎日少しずつ食べても飽きのこないシュトーレンです。
（※マジパン：粉末状にしたアーモンドと砂糖、卵白を練り合わせたもの）
クリスマスまで少しずつ味わう
伝統の楽しみ方
シュトーレン（シュトレン）は、ドイツをはじめヨーロッパ各地で古くから親しまれてきたクリスマス菓子です。
洋酒に漬けたドライフルーツやナッツがたっぷり入り、時間を重ねるごとに生地になじんで深みが増します。
クリスマスまでの期間、少しずつスライスして味の変化を楽しむのが伝統的な食べ方です。
おすすめの切り方と保存方法
ホールを真ん中から2つに切り分け、切り口を合わせて空気を遮断するようにラップで包み、保存袋に入れて冷暗所で保管してください。
暖房の効いた部屋を避け、湿気の少ない涼しい場所での保存がおすすめです。
お届け時点では、外側のカカオパウダーが馴染んだしっとりとした状態になっています。
MAROU（マルゥ）について
MAROUは、ベトナムを旅し、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人によって創業されたビーントゥバーチョコレートメーカー。
高品質なベトナム産カカオに出会ったことをきっかけに、2011年に設立されました。
カカオ豆の選定から製造までを一貫して手がけ、カカオ産地でチョコレートづくりを行う世界でも数少ないブランドのひとつです。
内容量：1袋（1本入り）
サイズ：縦 14㎝ × 横 7cm
原材料：砂糖（国産）、小麦粉、バター、チョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、アーモンドパウダー、有機マカダミアナッツ、カカオパウダー、キルシュ（原酒、酒精、グラニュー糖/香料）、卵、ピスタチオ、有機クランベリー、カシス、カカオニブ、はちみつ、白神こだま酵母ドライイースト、シナモンパウダー、天日海塩
（一部に、卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む。）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
賞味期限：2025.12.17※保存料を使用していないため、到着後お早めにお召し上がりください。
