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新緑から夏をイメージした
青い七味唐辛子
青唐辛子をベースに作られた、爽やかに香り立つ七味唐辛子です。
ただ爽やかなだけではなく、味わいに奥行きがあり、お料理のおいしさをそっと引き上げるような仕上がり。何度も試作を重ね、「ひとふりの感動」を目指して辿り着いた調合です。
隠し味は、ほんの少しの枝豆パウダー
隠し味として、枝豆パウダーをほんの少しブレンドしています。
枝豆パウダーを加えることで全体の味わいに奥行きが生まれ、青唐辛子の爽やかな香りを楽しみながら、しっかりとした味わいも感じられます。
原材料はすべて国産を使用しています。
いつもの料理に、ひとふり
おうどんやお蕎麦、にゅう麺をはじめ、焼鳥や照り焼きチキン、揚げ出し豆腐、親子丼や牛丼にも。
すじ大根やすじこんにゃくに振りかけたり、マヨネーズと合わせて七味マヨネーズにし、イカの一夜干しや竹輪、焼きそばに添えるのもおすすめです。
酢味噌に混ぜて「木の芽みそ風」にしたり、胡麻油と塩を合わせて水餃子のタレにしたり。カルボナーラやクリームパスタのアクセントにもお使いいただけます。
和食だけに限らず、お好みの組み合わせでさまざまなお料理にお楽しみください。
瓶は箱に入っているので、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
内容量：10g
原材料：柚子皮（唐津産）、あおさ、白胡麻、青唐辛子、山椒、檸檬皮、枝豆パウダー（原材料すべて国産 / 一部にごま・大豆を含む）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※賞味期限が1ヶ月以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。）