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パラパラと使える、ドライタイプの柚子胡椒
唯一味の唐辛子と柚子の皮、「一の塩」で作られた、粉末タイプの柚子胡椒です。
一般的な柚子胡椒とは違い、こちらはパラパラと振りかけて使えるドライタイプ。
お料理の仕上げに少し振ったり、薬味として添えたりと、思っている以上にいろいろなお料理に使えます。
使われている素材は、すべて佐賀県唐津産。
青唐辛子を中心に、風味を引き立てるため赤唐辛子を少し加え、柚子の皮と、対馬暖流の海水から作られる「一の塩」を合わせています。
塩辛くなりすぎない、柚子胡椒に
柚子胡椒らしい味わいは残しながら、青唐辛子や柚子の風味もしっかり楽しめるように。何度も試作を重ねられ、ドライタイプにすることで完成した柚子胡椒です。
青唐辛子を乾燥させることで、爽やかな香りとすっきりとした辛さが引き立ち、そこに柚子の香りとやわらかな塩気が重なります。
粉末状なので量も調整しやすく、お料理の仕上げにパラパラと振りかけて使えるのも魅力です。
内容量：15g
原材料：自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子（すべて佐賀県唐津産・農薬不使用のものを使用）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※賞味期限が1ヶ月以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。）