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マイルドな酸味で使いやすい
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用の「ゆず醤油」です。
酸味はやさしく、まろやかな味わい。うすいろタイプなので、お料理の味や色合いを生かしながらお使いいただけます。
塩分は10％です。
つけても、かけても。いろいろなお料理に
お醤油やソースの代わりとしてはもちろん、ドレッシングや餃子のタレにもおすすめです。
酸味が強すぎないので、酸っぱい味が苦手な方にも使いやすく、お子さまからご年配の方まで幅広く楽しめる味わいです。
これからの季節は、湯豆腐やお鍋のつけだれとしても大活躍。ゆずの風味とマイルドな酸味で、あたたかいお料理にもよく合います。
内容量：400ml
原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス
保存方法：直射日光を避け、保存してください。
※賞味期限が1ヶ月以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)