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夏の一杯に
兵庫県朝来市・和田山町で農薬も化学肥料も使わずに、自然に寄り添った農業を続ける「ありがとんぼ農園」岡村康平さんの麦茶です。
自然栽培のふっくらと実った六条大麦の丸粒を、鉄窯に薪をくべながら、ゆっくりと焙煎しています。
火の加減や薪の種類まで気を配り、一つひとつ岡村さんの手で仕上げられています。そんな丁寧な焙煎によって、お湯を注ぐと黄金色に透きとおる麦茶ができあがり、ふわりとやさしい香ばしさが広がります。
1パックで、1リットル分。湯だしがおすすめ
ティーバッグタイプなので、使い方はとても簡単。1パックで約1リットルの麦茶が作れます。
おすすめは、たっぷりのお湯で煮出す方法です。麦の旨みと香りがしっかりと抽出され、まろやかで香ばしい味わいを楽しめます。また、粒を軽く砕いてから水に浸けると、水出しでもおいしく仕上がります。
その日の気分や用途に合わせて、お好きな方法でどうぞ。
毎日の飲みものに、ぜひ取り入れてみてください。
内容量：10g×20パック
原材料：大麦（兵庫県産）
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
※賞味期限が1か月以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。）