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オーガニック原料、無添加にこだわった食品作りを続けている徳島の光食品のオイスターソース。広島産のカキから造ったオイスターエキスを生かした濃厚なうまみで、チャーハンや野菜炒めなどの中華料理、焼きそば、中華風スープなど、あと一味欲しいというときの隠し味として頼りになる一本です。
＼コラムでお馴染みのともよさんからのコメント／
さまざまな料理の隠し味に使える調味料。チャーハンや炒め物にはもちろん、から揚げや餃子の下味、焼きそば、焼うどん、温野菜にも使ったりと、万能過ぎるのに安心の原材料で、何度リピートしたか分かりません！
内容量：115g
原材料：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン
保存方法：直射日光を避けて保存してください。
賞味期限：製造日より1年6ヶ月
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。