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植物性の原料を主軸にした中華総菜の素
この麻婆豆腐の素は、植物性の原料を中心に、国内産の素材を主軸として仕立てられた中華総菜の素シリーズのひとつです。
酵母エキス、たん白加水分解物、動物性原料は使用されておらず、日々のごはんに取り入れやすい点も魅力です。
忙しい日や、献立に迷うときにも、手早く使える安心感があります。
素材と味わい、使い勝手まで
岐阜県産の醤油や愛知県産の味噌、利尻昆布、国産米酢、にんにくや生姜、原木しいたけなどを使い、味の土台を丁寧に組み立てています。
油と味噌をベースに香味野菜を炒め、辛味は控えめにして、やさしい味わいに。
大豆ミートを使いながらも旨味はしっかり感じられ、麻婆豆腐だけでなく、麻婆ナスや麻婆春雨にも使えます。
日々のごはん作りの中で、自然と出番が増えていく一品です。
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【麻婆豆腐の素】
内容量：130g（2～3人前）
原材料：醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、もち米飴、味噌（豆味噌、米味噌）、砂糖、米でん粉、ねぎ油、ごま油、なたね油、昆布だし、米酢、にんにく、粒状大豆たん白、生姜、干ししいたけ、唐辛子、花椒粉
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
28大アレルゲン：小麦、大豆
※賞味期限が1か月以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。）