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初夏に香るカモミール
北海道の豊かな森の中で暮らす、SORRY KOUBOUのお二人。
お二人が育てるカモミールは、北海道の厳しい冬を越え、初夏にはやさしく甘い香りの花を咲かせます。
花の種を採り、何年もその大地でつないできたカモミールの花を丁寧に乾燥させてできあがったハーブティーを、フードオーケストラのオリジナルパッケージでお届けします。
カモミールの花をそのまま乾燥させたリーフタイプのハーブティーです。茶葉（花）のまま袋にお入れしていますので、お好みでティーストレーナーなどをご使用ください。
召し上がり方
目安の量：1g 2カップ分
本品1gに対し熱湯240mlが目安です。温めた牛乳やお湯に入れて3分程置いてから濾してお召し上がりください。
ハーブティーで作るハーブコーディアル
カモミールのコーディアルで、さわやかに楽しむのもおすすめです。
＜材料＞
・ハーブティー 6g
・水 500cc
・砂糖 180g
・レモン 1個
＜作り方＞
①レモンは良く洗い、皮のまま半分にして１つはスライス、もう片方は絞っておく
②水を沸騰させ、砂糖、スライスしたレモンを加え煮立たせる
③②の火を消し、絞ったレモンとハーブティーを加え５分ほどおく
④③を茶漉しなどで漉して、消毒した瓶に入れる
作ったシロップは炭酸水やフルーツジュースで1:1で割っていただくことをおすすめしていますがお好みの味に調整してください。
ジュースはグレープフルーツなどさっぱりめのものがおすすめです。
シロップは冷蔵庫で保管して１週間ほどで使い切ってください。
※レシピはSORRY KOUBOU公式サイトより引用しています。
SORRY KOUBOUのハーブティーのほか、なばたけ農場の麦茶、ハト畑三年番茶を詰め合わせたギフトセットもご用意しています。お茶好きな方への贈り物にもおすすめです。
ギフトセットはこちら
SORRY KOUBOUについて
「SORRY KOUBOU」は、北海道下川町の豊かな森の中で工房と畑を構える、女性2人によるスキンケアブランドです。肌が弱くなかなか合う化粧品に出会えず、自分用の石鹸を作るようになったことが「SORRY KOUBOU」のはじまり。
健やかな肌を守るための材料は自然の中にあると考え 、北海道の小さな町に移住し、工房と原料となるハーブの畑を始められました。
お二人は、土作りから始め、農薬や化学肥料使わずにハーブの栽培をし、それを原料としてスキンケア製品を作っておられます。
1年の半分が冬で雪深く、−30℃まで冷え込むこともある北海道の厳しい環境で育った植物たちの力を借り、人の手で、必要な分を少量ずつ作り、植物たちがその時々の環境に自らを合わせ変化させたことを感じていただけるよう心がけたものづくりをされています。
”ごめんなさい、わからないので教えてください”
自然の中で暮らし、植物の力を借りて物作りをする上で、謙虚に素直にありたいと思い、お二人が大切にしている言葉です。
SORRY KOUBOUの商品はこちら
原材料名：ジャーマンカモミール（北海道）
内容量：10g
保存方法：高温多湿・直射日光は避け、常温で保存してください。
加工者：株式会社フードオーケストラ 大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5
賞味期限：2028/5/31
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・落花生を含む製品を製造しています。