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有機認証を受けた白ごまを焙煎職人が丁寧に香ばしく焙煎した一品。ほんのりとした甘みと柔らかい香りとコクが特徴の白ごま。どんな料理にも合う、いつもストックしておきたい一品です。
江戸時代から乾物商が集まる大阪・天満で1883年（明治16年）に創業され、現在はごま専業で様々な商品を作られている和田萬さん。ナマのごまに火を入れて味や香りを引き出す「焙煎」作業は職人技が必要とされ、70歳になる会長が今でも現役で手がけておられるそう。少量焙煎で火を中心まで通すことによってサクッとフワッとしたごまが生み出されています。風味豊かなごま商品を是非お試しください。
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子供がパクパク食べても安心の、化学調味料や保存料、防腐剤などを使わずに作ったぜいたく素材のふりかけ。
内容量：50g
原産国：エジプト、エチオピア、ボリビア
原材料：白ごま
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。
賞味期限：製造日より10ヶ月
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。