正金醤油の八方だし

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正金醤油の八方だし

醤油の産地、香川県の小豆島で、100年前の創業当時から杉の木桶で天然醸造醤油を作り続ける正金醤油さん。木桶の蓋は開放型で常温で醸造する「天然醸造」で作られるからこそ、複雑で深い風味の醤油が生まれます。

その醤油を使った無添加のだし醤油、それが「八方だし」です。しっかりとした風味の出汁を引くことができる鰹の本荒節と、出汁に厚みを持たせることができる片口鰯の煮干しに、上質で香り豊かな北海道産昆布の出汁が使われています。

そうめんやうどんのつけ汁には2倍に、かけ汁や葉物野菜・根菜の煮物は5~6倍に薄めてお使いください。

内容量:360ml
原材料:しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩
保存方法:直射日光を避けて保存してください。
賞味期限:製造後18ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫にて保存してください)
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。

通常の商品はご注文日より5営業日以内の発送を心がけております。
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