【冷蔵商品】リンゴリらっぱの
UHO UHO BEER(ウホウホビール)
(常温商品同梱可)

販売価格 価格 ¥1,320 通常価格 単価  あたり  (税込)

※こちら冷蔵便でお届けします。ご一緒に常温商品(雑貨を含む)をご注文の場合も、冷蔵宅急便にてまとめて配送させていただきます。詳しくは「配送について」をご覧ください。



りんご果汁100%使用の発泡酒


山形県のりんご農園「リンゴリらっぱ」の、りんご果汁100%を使って醸造したリンゴの発泡酒「UHO UHO BEER(ウホウホビール)」が入荷しました!

野生的なリンゴ果汁とカスケードホップで作られた、ホップの柑橘系の香りとリンゴの香りが爽やかなビールです。クリアな酸味と力強いリンゴ果実本来の香りと、ホップの苦みが心地良く、注げばリンゴのいい香りが立ち上がります。



こちらは、アメリカのポートランドで親しまれているハードサイダーのスタイルで醸造されています。小瓶でアルコール度数も低めなので、ランチや公園など気軽にどんなシーンでも楽しめるお酒です。

クラフトハードサイダーとは、英語圏ではサイダーと呼ばれているリンゴ果汁を発酵させたお酒のことを指しています。日本では、フランス語の「シードル」という呼び名でも親しまれています。

簡単に言って「クラフトビールのリンゴ版」です。ビールはご存知の通り、水と麦芽とホップを使用し発酵させた発泡性のお酒ですが、クラフトサイダーはリンゴ果汁、ホップなどを使った発泡性のお酒です。

醸造先は米沢市のジャックスブルワリーで、数量限定の商品です。

今季入荷の賞味期限は2022年11月末までですが、瓶内で熟成していく為、味わいの変化を楽しむことができます。賞味期限はあくまで目安としてお考えくださいませ。

リンゴリらっぱとは?

山形県最上地方にて、化学的な農薬を極力使用せず、環境負荷の少ない持続可能なリンゴを栽培しジュースなど加工品を販売されています。



果物王国やまがたの中でも、最上地方はとくに豪雪で知られる土地です。冬の間は木が埋まってしまい、雪おろしや樹木の剪定をしながら冬を越すそうです。

やがて春、夏と季節が巡り、8月〜12月に収穫されたりんごが毎年ジュースに加工されています。激しい寒暖差が果実を甘く、そして味わい深くしてくれます。

ジュースにも使用されているりんごを厳選し、ビールに贅沢に使われた「UHO UHO BEER(ウホウホビール)」を是非お楽しみください。



農園写真
©︎Kohei Shikama 

内容量:330ml
原材料:りんご果汁、ホップ、麦芽
アルコール分:5%
保存方法:直射日光を避け、冷蔵保存してください。
賞味期限:製造日より1年
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)
※未成年者は購入不可
※リンゴの果汁そのままを発酵させているため濁りがございます。

年齢認証

※半角数字でご入力ください

  • 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • 20歳未満に対してのお酒の販売はいたしません。

通常の商品はご注文日より5営業日以内の発送を心がけております。
(配送日限定の商品は決まった配送日にお届けします)
配送地域により、配送日数は異なります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

おいしいとありがとう
つくる人とたべる人
出会い、めぐり、ひびきあい
わくわくする未来へ

はじめまして! 安心できる、おいしい食品を選りすぐってお届けするオンラインストア、フード・オーケストラです。育み作る人と食べる人は、深呼吸するように、つながり、めぐるもの。しあわせで、おいしい音が、途切れることなく明日も明後日も響いたらいいなと思う。正直で、安心できる、おいしい食品を選ぶことは、作り手や子供たちの、わくわくするような素敵な未来をひらいています。私たちが毎日できる、小さくて、大きな力。日々のくらしに無理なくしっくりとくる、おいしいものやうれしいものを、私たち自身の感動を忘れることなく新鮮な目で選び、みなさまの食卓へとお届けするオンラインショップを目指します。