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6つの種類を味比べできるセット
ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー MAROU(マルゥ)のシングルオリジンチョコレートのセットです。
シングルオリジンチョコレートの原材料は、ベトナムの6つの地域で収穫されたカカオときび砂糖だけで作られています。
カカオ産地の名前がそのままチョコレートの名前になっています。それぞれの産地ごとに異なる味わいを食べ比べたい方におすすめです。ギフトボックスに入れてお届けします。
・BA RIA76%(バリア76%)
程よい苦味の中にフルーティな酸味を感じられ、もっとも独特な風味。ブランデーにも負けない力強い味わい。
・DAK LAK70%(ダクラック70%)
大地の力強い香りと華々しいスパイシーさを感じられる一枚。複雑な風味を持ち、ワインやウイスキーと相性抜群。
・DONG NAI72%(ドンナイ72%)
トロピカルフルーツパフェのように甘酸っぱくてクリーミー。後味にはほのかなスパイシーさも感じられるバランスのとれた一枚。
・TIEN GIANG70%(ティエンジャン70%)
シングルオリジンシリーズのベストセラー。6種類の中では食べやすい一枚。トリニタリオ種カカオ独特の濃厚さと繊細なシナモンとハチミツのような風味が特徴です。
・LAM DONG74%(ラムドン74%)
豊かなカカオの風味と、プルーンやレーズン、エスプレッソのような爽やかな酸味のバランスが絶妙。
・BEN TRE78%(ベンチェ78%)
ドライココナッツやグリーンバナナのようなフレーバーを持ち、濃厚なカカオの味わいとしっかりとした酸味を感じられる一枚。
MAROU(マルゥ)について
MAROU(マルゥ)は、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人男性によって生み出された、ビーントゥバーチョコレートメーカーです。彼らがベトナムを旅する中で高品質なベトナム産カカオに出会い、このカカオに惚れ込んだ2人が2011年に創業したのが「マルゥ」です。
カカオ豆から商品になるまでを一貫して手がけ、カカオ豆の生産国でチョコレートを製造している世界でも数少ないメーカーのひとつです。
それぞれの産地ごとに異なる味わいをお楽しみください。
内容量:24g×6枚
原材料名:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター
賞味期限:製造日から24ヶ月
原産国名:ベトナム
保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)