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シングルオリジンのチョコレートに
素材が加わったシリーズ!
ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカーMAROU(マルゥ)が作るオリジンプラスシリーズの5枚セットです。シングルオリジンカカオと同じ産地でとれた素材をプラスした、食べやすく風味豊かなチョコレートシリーズです。
ギフトボックスに入れてお届けします。贈り物にも喜ばれるシリーズです。
ココナツミルク&ベンチェ55%
-ダークチョコレートが苦手な方にもおすすめ-
ココナツミルクを練りこんだ、乳製品不使用のミルクチョコレート。甘く芳醇なココナツミルクと、キャラメルやシナモンのような香りが特徴です。
ジンジャーライム & バリア 69%
-ライムの甘酸っぱさとジンジャーが程よく効いたスパイシーな一枚-
東シナ海から流れる潮風と赤土の豊かな土壌で育ったバリア産のカカオに、同じくバリア産のジンジャーとライムを合わせたダークチョコレートです。
カカオのほのかな苦味にライムの甘酸っぱさとピリッとジンジャーが程よく効いた、風味豊かな一枚です。
メコンカムクワット&ティエンジャン68%
-フルーティーな香りとほのかな酸味-
ティエンジャン省の美しい自然と農村の景色の広がる豊かな土壌で育った小さな果実カムクワット(キンカン)と、カカオ豆を使用したカカオ分68%のチョコレート。カカオのフルーティーさとカムクワットのほのかな酸味がクセになる1枚です。
アラビカコーヒー&ラムドン64%
-ほろ苦いコーヒーとカカオのコンビネーション-
ラムドン省産のアラビカコーヒーを練りこんだ一枚。香ばしいコーヒーの香りと、豊かな風味のカカオが絶妙なコンビネーションです。
ペッパー&ソルト・ダクラック66%
-白胡椒の上品なスパイシーさが広がる一枚-
食欲を駆り立てるナッティな味わいのダクラック産カカオと、品があり華々しい香りの白胡椒に、ひとつまみのベトナム産海塩を加えて完璧な一枚に仕上げました。
華やかなカカオとペッパーのマリアージュが、ウイスキーやワインにぴったりのチョコレートです。お酒好きの方にお勧めの一枚です。
【MAROUについて】
MAROU(マルゥ)は、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人男性によって生み出された、ビーントゥバーチョコレートメーカーです。彼らがベトナムを旅する中で高品質なベトナム産カカオに出会い、このカカオに惚れ込んで2011年に創業したのが「マルゥ」です。
カカオ豆から商品になるまでを一貫して手がけ、カカオ豆の生産国でチョコレートを製造している世界でも数少ないメーカーのひとつです。それぞれの産地ごとに異なる味わいをお楽しみください。
ココナツミルク&ベンチェ55%
内容量:1枚(24g)
原材料:カカオ豆、きび砂糖、ココナツミルクパウダー、カカオバター
ジンジャーライム&バリア69%
内容量:1枚(24g)
原材料:カカオ豆、きび砂糖、 カカオバター、ドライライム、ドライジンジャー
メコンカムクワット&ティエンジャン68%
内容量:1枚(24g)
原材料:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、ドライカムクワット(キンカン)
アラビカコーヒー&ラムドン64%
内容量:1枚(24g)
原材料:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、コーヒー
ペッパー&ソルト・ダクラック66%
内容量:1枚(24g)
原材料:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、白胡椒、食塩 (海塩)
賞味期限:製造日から24ヶ月
原産国名:ベトナム
保存方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。(賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。)