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ベトナム生まれのビーントゥバーチョコレートメーカー MAROU(マルゥ)のカカオニブです。カカオニブはローストしたカカオを細かく砕いたもので、ナッツのようにそのまま食べたり、 バニラアイス、ヨーグルトのトッピングに加えるとアクセントになります。 また、サラダやシリアルともよく合います。
フードオーケストラオリジナルの「マルゥカカオとドライフルーツのグラノーラ」にはこのカカオニブを使用しています。
【MAROUについて】
MAROU(マルゥ)は、ベトナムを愛し「故郷」と呼ぶ2人のフランス人男性によって生み出された、ビーントゥバーチョコレートメーカーです。彼らがベトナムを旅する中で高品質なベトナム産カカオに出会い、このカカオに惚れ込んで2011年に創業したのが「マルゥ」です。
カカオ豆から商品になるまでを一貫して手がけ、カカオ豆の生産国でチョコレートを製造している世界でも数少ないメーカーのひとつです。それぞれの産地ごとに異なる味わいをお楽しみください。
内容量：160g
原材料名：カカオ豆
賞味期限：製造日から24ヶ月
原産国名：ベトナム
保存方法：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存
※賞味期限が2週間以内のものは販売いたしません。（賞味期限につきましては、別途、お問い合わせください。）