お知らせ

トマト好きの方にぜひ一度味わっていただきたい、南イタリア・サレルノ地方で収穫された「ダッテリーノ種」のトマト缶。

トマト缶にありがちな酸味がまったくなく、果汁ごと感じる驚きの甘さが特長です。保存料・安定剤不使用。イタリアでも最高級とされる希少なトマト缶です。

今回の入荷分が終了しますと、次回の入荷は8月末の予定となっております。気になる方はどうぞお早めに。

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【おすすめの使い方】

材料はシンプルに、オリーブオイルと塩のみ。
鍋にオリーブオイルとこのトマト缶を入れ、15分ほど煮込みながらトマトを潰していきます。
皮が柔らかくなったら塩で味を調えれば完成。

まずはニンニクも玉ねぎも加えず、「ダッテリーノ」本来の濃厚な甘みをじっくり味わってみてください。
お好みでパルミジャーノなどを仕上げに加えるのもおすすめです。

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